Hello!
Alors ici, on reçoit un papier quand il y a une sortie prévu, et parfois on est sollicités pour les déplacements.
Par contre, comme toi, mon grand et sa classe sont allés au domicile d'une maîtresse faire des pâtisseries. Elle habite près de l'école et les élèves étaient accompagnés de la maîtresse. Je l'ai appris après coup mais ça ne m'a pas plus inquiétée que ça.
Dans notre village, ils sortent régulièrement dans le village (terrain de foot, halle de gym qui n'est pas tout près de l'école etc). Tant qu'ils restent dans le village et reviennent aux mêmes heures à l'école, pas de soucis à mon sens... Par contre sans accompagnement ça me paraît étrange...