Vos menus de Noël

Problèmes et conseils en allaitement, la diversification alimentaire, vos recettes de cuisine.

Vos menus de Noël

Messagede mashmallow » Dim Déc 22, 2013 5:06 pm

Alors dites nous tout,y a pas eu encore de post la dessus cette année
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Messagede louva1972 » Dim Déc 22, 2013 5:18 pm

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Re: Vos menus de Noël

Messagede Birdy » Dim Déc 22, 2013 6:55 pm

Apero : à voir

Entrée : cocktail de crevettes sur lit de salade et terrine

Repas : fondue vigneronne, pommes croquettes

Dessert : verrines de mousse fruits de la passion, verrines tiramisu aux framboises et verrines mousse au citron

Et tout ça pour 15!
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Re: Vos menus de Noël

Messagede Birdy » Dim Déc 22, 2013 6:55 pm

Ps Louva tu as vu mon message sur Facebook ?
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Re: Vos menus de Noël

Messagede Amy_Zabbel » Dim Déc 22, 2013 10:34 pm

Louva, tu fais comment pour farcir des carottes ?? :perplexe: :perplexe:

Ici :

Entrées:
Tomates cerises en pomme d'amour au sésame noir
Foie gras roulé dans du grué de cacao, centre cacao et truffes

Plats:
Jambonneau de canard farci au foie gras, gratin de trompettes et châtaignes
Truffes de Saint-Jacques, purée de panais à la vanille

Fromage:
Brillat Savarin farci à la truffe

Dessert:
Macaron framboise-chocolat
Verrines de mousse châtaigne au speculoos


La moitié est fait par un ami-traiteur et l'autre moitié par moi. J'ai décidé de ne pas passer deux jours en cuisine comme les années précédentes et de profiter de mes invités.
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Re: Vos menus de Noël

Messagede kikimy » Lun Déc 23, 2013 12:18 am

Vous avez des menus supers originaux :bravo:

Je prépare une dinde farcie accompagnée d'une sauce maison improvisée, pommes de terre rôties et fagots de haricots à la vapeur. En entrée un foie gras maison.

Comme ça ça fait très basique mon menu, mais ma BS apporte l'apéro et la belle-tante un dessert. Bon, on est des fanatiques de dinde, c'est notre menu de Noël :bave:

Pour le Noël du côté de ma famille, j'apporte une bûche chocolat-ganache chocolat et framboises, je pense que ça va le faire!
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