entrée et dessert avec choucroute

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entrée et dessert avec choucroute

Messagede stephmai » Jeu Déc 12, 2013 6:08 pm

Demain soir j'ai inviter mes amis de la Hongrie à venir manger une choucroute.
Je n'ai jamais fait ce plat pour des invités, mais ils ne connaissent pas alors je veux leur faire découvrir.
Mais je sèche pour l'entrée..., le dessert je pensais à une salade de fruit et éventuellement de la glace, mais si vous avez une autre idée, je la prends volontiers!
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Re: entrée et dessert avec choucroute

Messagede mamadri » Lun Déc 23, 2013 3:11 pm

J'arrive bien après le repas en question, mais je suis surprise que tes amis hongrois ne connaissent pas la choucroute.
Il existe un plat hongrois appelé székely gulyás, qui est fait avec de la choucroute, du ragout, de la crème acidulée et des patates. Mais en effet, c'est bien différent de la choucroute de chez nous.
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Re: entrée et dessert avec choucroute

Messagede stephmai » Lun Déc 23, 2013 11:13 pm

Alors effectivement une fois à table,etdécouvert le plat, ils connaissent la chouchroute, pas servie comme chez nous, mais servie avec des boulettes de viande!
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