Mon brunch
Posté: Mer Nov 20, 2013 3:23 pm
Dimanche je me lance dans mon 1er premier brunch… nous serons nous 4 et un couple d'amis avec un petiot de 2 ans et demi. Voilà ce que je pensais faire …
Boissons :
Café
Chocolat chaud
Jus de fruit
Salé :
plateau de charcuterie et fromages
Bagel au saumon
Mini quiche lorraine
Oeuf cocotte ou brouillé
Sucré :
Gâteau aux poires
Brioches au chocolat
Croissants au chocolats
Muffins à la confiture de lait
Pain :
Scones
Tresse fait maison
Pain aux noix fait maison
Tartinade :
Nutella
Miels
Confitures
Qu'en pensez-vous ? est-ce que je vois trop grand ?
Avez-vous déjà préparé des scones à l'avance et congelé ? Puis-je faire la même chose pour les bagels ?
Dans l'idéal :
jeudi ou vendredi je fais les bagels et scones
samedi je prépare les pains, le gâteau aux poires et les muffins
dimanche, croissants, brioche et mini tartelettes… les oeufs seront préparés minutes
De plus, si vous avez des trucs et astuces, je suis insupportables lorsque je suis stressée.
Boissons :
Café
Chocolat chaud
Jus de fruit
Salé :
plateau de charcuterie et fromages
Bagel au saumon
Mini quiche lorraine
Oeuf cocotte ou brouillé
Sucré :
Gâteau aux poires
Brioches au chocolat
Croissants au chocolats
Muffins à la confiture de lait
Pain :
Scones
Tresse fait maison
Pain aux noix fait maison
Tartinade :
Nutella
Miels
Confitures
Qu'en pensez-vous ? est-ce que je vois trop grand ?
Avez-vous déjà préparé des scones à l'avance et congelé ? Puis-je faire la même chose pour les bagels ?
Dans l'idéal :
jeudi ou vendredi je fais les bagels et scones
samedi je prépare les pains, le gâteau aux poires et les muffins
dimanche, croissants, brioche et mini tartelettes… les oeufs seront préparés minutes
De plus, si vous avez des trucs et astuces, je suis insupportables lorsque je suis stressée.