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Crêpe party...
Posté:
Jeu Nov 07, 2013 6:24 pm
de Tschoupy
Vos idées de sauces autant salés que sucrés...merci
Re: Crêpe party...
Posté:
Jeu Nov 07, 2013 7:23 pm
de Chups
Ce ne sont pas des sauces, mais je te mets à quoi on les fait.
- gruyère ou fromage à raclette (avec lardon ou jambon)
- tomme
- chavroux - miel
- saumon - crème fraiche
- confiture de châtaigne (ou vermicelle ou crème de marrons) et chantilly
- sirop d'érable
- sucre - citron
- nutella
- sucre - grand-marnier (à flamber)
- confiture
- sucre
- sucre cannelle
Re: Crêpe party...
Posté:
Jeu Nov 07, 2013 7:44 pm
de Tschoupy
Extra....
Concernant la pate ...vous faites toujours à la farine blanche ?
Re: Crêpe party...
Posté:
Jeu Nov 07, 2013 7:50 pm
de mashmallow
Cocktail de crevette,brie,jambon,lardons,gruyère,salami et sucrée pareil qu en dessus et tjs farine blanche.
Re: Crêpe party...
Posté:
Jeu Nov 07, 2013 9:04 pm
de Manina
Poulet curry
Jambon
Fromage râpé
Champi à la crème
Sauce tomate
Thon
Diverses confitures
Nutella
Compotes de fruits
Bananes
Ananas
Lemon curd
L'ananas et la banane peuvent s'utiliser autant en version sucrée (avec le Nutella par exemple) qu'avec le salé (je pense au poulet curry).
Re: Crêpe party...
Posté:
Jeu Nov 07, 2013 9:21 pm
de Tschoupy
Super toutes ces idées !
Re: Crêpe party...
Posté:
Ven Nov 08, 2013 6:55 am
de Patchouli
Pâte à la farine de sarrasin !
Re: Crêpe party...
Posté:
Ven Nov 08, 2013 7:31 am
de Tschoupy
Re: Crêpe party...
Posté:
Ven Nov 08, 2013 8:21 am
de Lolema
Je rajoute épinards à tout ce qui a déjà été proposé.
Et pour la pâte, je la fais à la Maizena, perso, au lieu de la farine, ou sarrasin aussi.
Re: Crêpe party...
Posté:
Ven Nov 08, 2013 8:23 am
de Sisi75
saumon et tartare (fromage)