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Dans quoi faut-il conserver les pâtes fraîches faites maison ? D'un un tupp ? Au frigo ou pas ?
D'habitude, quand on en fait, on les mange de suite Mais là, j'aimerais essayer d'en garder
merci

Les congeler peut-être?

Congelées:tu les cuit 2-3 mns quand tu les fait,égouttes,passés à l eau froide,un filet d huile d olive et hop dans des sachets style zip!

On peut les congeler non cuites aussi normalement, mais y a un risque qu'elle soit plus collante ensuite