conservation pâtes fraîches maison

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conservation pâtes fraîches maison

Messagede Ludilu » Mer Juil 17, 2013 10:40 am

Dans quoi faut-il conserver les pâtes fraîches faites maison ? D'un un tupp ? Au frigo ou pas ?
D'habitude, quand on en fait, on les mange de suite :bave: Mais là, j'aimerais essayer d'en garder :wink:
merci
Le seul moyen de se délivrer de la tentation, c'est d'y céder. Oscar Wilde
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Re: conservation pâtes fraîches maison

Messagede Lhassa » Mer Juil 17, 2013 3:21 pm

Les congeler peut-être?
L'enfant n'est pas un vase qu'on remplit mais un feu qu'on allume. Montaigne.
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Re: conservation pâtes fraîches maison

Messagede mashmallow » Jeu Juil 18, 2013 6:43 pm

Congelées:tu les cuit 2-3 mns quand tu les fait,égouttes,passés à l eau froide,un filet d huile d olive et hop dans des sachets style zip!
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Re: conservation pâtes fraîches maison

Messagede yalena » Jeu Oct 03, 2013 9:44 am

On peut les congeler non cuites aussi normalement, mais y a un risque qu'elle soit plus collante ensuite
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