Voilà finalement notre Menu de Noël 2012
Apéritifs
Mini-canapé de foie gras – confiture de figue – oignons confits
Cuillère de crevettes à la sauce cacahouètes
Cappuccino de bolets
Mousse d’asperges aux œufs de saumon
Bouchée au thon
Gougère au gruyère
Brochette de foie gras – mangue caramélisée – pain d’épices
Trio de légumes en verrines
Entrée
On a assez mangé à l’apéro non ?!?
Plat
Fondue bourguignonne de bœuf
Diverses sauces
Chips et pain
Dessert
Trio de verrines
Tiramisu – Bavarois aux mandarines – Mousse au Toblerone