Alors après discussion avec mon homme, qui est vendeur en viande
Il ne veut pas de steack tartare pour entrée car :
Si je l'achète le samedi déjà coupé, la viande sera noire le dimanche soir.
Il pense que de couper la viande me fera trop de travail avec tout ce que j'aurai encore à faire
Il pourrait sans autre la couper lui-même mais ce jour là, il ne sera pas là pour m'aider.
Et il préfère faire des crevettes en entrée.
Je vais donc encore refléchir à une autre entrée parce que je ne suis pas motivée pour des crevettes.