mon mari et mes garçons ont été ramasser des châtaignes et ont ramené 8kg
on a fait une brisolée à midi et on va en refaire beaucoup je pense....
mais questions au pro châtaignes :
comment les conserver au mieux ?
que faire à part brisolée, au four et à l'eau ?
est-ce possible de les congeler et si oui comment et quand on les reprend on doit les décongeler et on peut les faire au four sans autre ? et est-ce vraiment bon ?
Merci de m'aider