Coktails sans alcool

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Re: Coktails sans alcool

Messagede mymy » Ven Juin 22, 2012 8:08 am

Cocktail de pamplemousse
Ce cocktail peut être servi dans des verres coniques ou dans des demi pamplemousses évidés. Pour préparer le demi pamplemousse évidé, on coupe simplement le pamplemousse en deux moitiés et on enlève sa pulpe.... rien de plus facile !

Ingrédients:
2 pamplemousses
4 oranges
1 poignée d’ananas en morceaux (frais ou en conserve)
Sucre en poudre (il aidera à atténuer l'acidité du pamplemousse pour ceux qui y sont sensibles
Préparation:
Pelez les pamplemousses et les oranges. Si vous voulez utiliser les écorces de pamplemousse pour servir le cocktail, le pamplemousse devra être coupé en deux et la pulpe retirée avec un couteau tranchant.
Découpez l'ananas
Mixez le tout avec le sucre (commencer par une cuillère à soupe et goûtez, rajoutez en si nécessaire ensuite... cela évite de se retrouver avec un cocktail bien trop sucré)
Garnissez avec une cerise et un carré d'ananas, servez bien frais
Rien ne vous empêche de rajouter des glaçons, voire de la glace pilée, si la chaleur est torride.
Cocktail estival
Les fraises et les ananas frais sont disponibles sur les marchés pendant une bonne partie de l'été. Ils vont vous apporter dans ce cocktail estival un mélange de saveurs originales et exotiques. En effet, qui aurait pensé à marier fraise et ananas ? Et pourtant, légèrement saupoudrés de sucre et refroidis, cette alliance en fait un ensemble délicieux

Ingrédients:
½ ananas frais découpé (ou en conserve)
½ litre de jus d'ananas
100 gr de fraises découpées en tranches
Préparation:
Découpez les fruits en petits morceaux après les avoir lavés (notamment les fraises)
Mettez les dans un mixeur, ajoutez le jus d'ananas et mixez le tout
Mettez le mélange dans des verres à cocktail et laissez refroidir avant de servir.
Cocktail de fruit
À défaut de lui avoir trouvé un autre nom, voici un cocktail de fruits savoureux qui sait allier les fruits pour se faire plaisir au maximum. Ce cocktail se sert dans un verre conique et se mange à la petite cuillère pour mieux en profiter, et parce qu'il est très compact. Faîtes le test.

Ingrédients:
2 bananes
1 boite d’ananas
2 oranges
1 douzaine de cerises
Jus de citron
Sucre en poudre
Préparation:
Pelez et découpez vos fruits, et enlevez le noyau des cerises
Passez le tout dans un mixeur, sauf le citron
Laissez refroidir au réfrigérateur
Au moment de servir, ajoutez une cuillère à café de jus de citron frais, saupoudrez de sucre et décorez d'une cerise
Alternative : si vous n'aimez pas les cocktails très épais, voici deux astuces pour varier :
dans le mixeur, ajoutez de l'eau ou du lait au choix pour le rendre plus liquide
au lieu de mixer les fruits, découpez les en petits morceaux et mélangez les tous dans votre verre. Cela vous fera une salade de fruits exquise pour tous les moments de la journée...
Délicieux, rafraîchissants et plein de vitamines, les cocktails de fruits permettent de faire le plein d'énergie et garantissent des journées agréables au soleil et des nuits paisibles.
Mymy Maman Byby né le 27 Juillet 2004 et
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