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recherche recette pain mosaique

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recherche recette pain mosaique

Messagede nounou72 » Mar Avr 24, 2012 7:44 pm

hello

je recherche une recette de pain mosaique! merci!
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Re: recherche recette pain mosaique

Messagede Ludilu » Mer Avr 25, 2012 7:49 am

Ingrédients (pour 2 baguettes) :

- un pain de mie rond non coupé (ou baguette)
- 125 g de beurre
- 1 tube de "Parfait"
- 4 cornichons
- 4 tranches de jambon
- 2 oeufs durs
- 1 oignon
- 2 cuillères à café de moutarde

Préparation :
Mixer tous les ingrédients.
Mettre cette préparation dans un sac à douille (ou dans un sac de congélation et couper un coin).
Evider les pains (sans les couper en deux, dans la mesure du possible) puis y mettre la farce.
Laisser poser au réfrigérateur durant 2h (ou plus) et ensuite couper le pain en tranches.

NB : il est aussi possible de mettre le pain tout prêt au congélateur. Dans ce cas, il faut le sortir au moins 3h avant de servir (et surtout ne pas le faire décongeler au four ou au micro-ondes !)
Le seul moyen de se délivrer de la tentation, c'est d'y céder. Oscar Wilde
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Re: recherche recette pain mosaique

Messagede pasprevu » Lun Avr 30, 2012 3:24 pm

rhooo c'est trop bon ca :bave:
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Re: recherche recette pain mosaique

Messagede caroho » Lun Avr 30, 2012 3:53 pm

Si tu achetes les pains ronds à la mi&os, il y a la recette sur l'emballage :-D
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Re: recherche recette pain mosaique

Messagede pasprevu » Lun Avr 30, 2012 3:54 pm

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Re: recherche recette pain mosaique

Messagede caroho » Lun Avr 30, 2012 3:56 pm

Vers chez moi c'est une 1M et y en a... Je rajoute juste un ingrédient en plus de leur recette, mais je ne sais plus lequel manque... Peut être la moutarde!
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Re: recherche recette pain mosaique

Messagede pasprevu » Lun Avr 30, 2012 3:57 pm

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Re: recherche recette pain mosaique

Messagede Vany » Lun Avr 30, 2012 8:05 pm

Voilà les notres :

JAMBON
200 g de JAMBON Haché
50 g de PARFAIT
6 CORNICHON(S) Emincés
3 OEUFS Cuits durs et coupés
1 cuil.soupe de MOUTARDE
50 g de BEURRE Ramolli
1 PAIN TOA ST Rond


SAUMON
200 g de SAUMON Fumé
50 g de CAPRE
1 OIGNON
50 g de DOUBLE CREME
1 cuil.soupe de TABASCO
1 PAIN TOAST Rond

Pour tous les deux :
Vider le pain toast et garder la mie
Mélanger le beurre, la mie et les reste des ingrédients
Remplir et bien tasser le pain
Envelopper dans du papier alu et mettre au frigo
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Re: recherche recette pain mosaique

Messagede nounou72 » Lun Avr 30, 2012 8:23 pm

miam cela a eu un succes fou!!! j'ai pas mis de cornichon j'aime pas!!

:merci:
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