Patates cuites

[Ludilu]

Que faire avec un reste de patates cuites...à part des röstis ou une salade de pdt ???
est-ce qu'on peut en faire une purée ???

[williamsheller]

purée pas testé, mais je les fais sauter à la poêle aussi, et c'est accompagné d'autres légumes par exemple; sinon gratin .

[coralie1234]

tu les réduis en purée avec du lait, tu y ajoutes du gruyère râpé et un oeuf. Tu mélanges bien et tu formes des boules que tu chauffes dans la friteuse ou dans un poële. C'est excellent et ça plait aux enfants !

[pipillon]

Tortilla ou pareil que WS, à la poêle avec un poil de beurre

[Amy_Zabbel]

Tu y fait fondre du fromage dessus et rajoutes des lardons, comme une tartiflette ! Avec une salade aux épinards