Qui aurais ????

[mymy]

Hello je recherche une recette de sauce au morille tester et approuver
J'en ai jamais fais et j'aimerai essayer d' en faire une pour accompagner ma Dinde de Nowël

Ps. Svp si vous auriez une qui fais pour environ 8 personnes sa m'aidrai bcp merci aller mes dames a vos clavier

[Ludilu]

Si tu prends des morilles séchées, fais-les tremper un bon moment (1h) avant de commencer et si tu prends des morilles fraîches, fais attention de bien les nettoyer car il y a toujours un peu de sable.

Dans une poêle, tu fais fondre un peu de beurre puis tu fais revenir un oignon et de l'ail. Tu mets les morilles (coupées), tu fais revenir un peu et tu mouilles avec un peu vin blanc et un peu de bouillon. Tu ajoutes ensuite de la crème et c'est prêt ! Parfois, j'ajoute aussi un tout petit peu de sauce à rôti liée (knorr) pour donner un peu plus de goût et épaissir la sauce si trop liquide.