Confiture dans la MAP ?

[Symphonie]

Coucou les filles

Qui a déjà fait de la confiture dans la MAP ? Cela donne bien ? Combien de pots ? Et à part la confiture à l'orange vous en avez fait d'autres ? Vous avez les recettes ? La confiture est tout aussi bonne ?

Et pour faire la confiture dans la MAP vous mettez les pétrisseurs aussi au fond ?

Désolée pour mes questions... J'ai un MAP depuis longtemps, je fais mon pain moi même plusieurs fois par semaine (je cuis au four tout le temps jamais dans la MAP) mais j'ai jamais fait la confiture. Là j'ai plein d'oranges alors je me dis que c'est l'occasion de faire un peu de confiture (jamais fait non plus sans MAP) mais j'ai un peu besoin de votre aide

Merci beaucoup pour vos réponses et aide.

Bisous

Symphonie

[Chachufi]

Mettre les pétrisseurs, 500 gr. de fruits maximum + le sucre (selon ta recette)

SURTOUT NE PAS FERMER LE COUVERCLE DE TA MAP, sinon en cuisant la masse va monter et déborder du bac pour tout coller tes corps de chauffe !!!!

ça me fait 2 pots ... parfois un peu plus !

je fais nectarine - abricot - vanille... le must de ma famille !
jamais fait d'autres sortes !

Bisous

[Nanouck]

j'ai fait plusieurs fois de la confiture dans la MAP

je met effectivement les pétrins au fond, je met entre 500 et 600 gr de fruits plus du sucre gélifiant.

il faut pas fermer le couvercle comme le dit Chachufi sinon c'est la catastrophe assurée

pour ce qui est des sortes j'ai testé Orange, fraises et fraises melons

[Symphonie]

Merci déjà pour votre aide. Donc pour la confiture orange je vais suivre la recette qui est dans le mode d'emploi de ma MAP. Mais pour les autres recettes vous prenez ou les quantités ? Vous avez un livre ? Vous allez sur le net ? Car je pense que les quantités pour mettre dans la MAP sont pas les mêmes que pour mettre en casserole ?

Bisous

Symphonie

[emma]

Moi je mets les même proportion de sucre/fruits que dans la casserole. Mais ça va que si tu as peu de fruit, vu que tu peux en mettre une petite quantité. Ça me donne aussi 2 bocaux .

[Symphonie]

Coucou

Alors je me suis lancée.... On verra bien...

Là je suis en train de faire orange / citron. Cela devrait me faire deux pots. Mais les pots c'est des pots de combien ?
Et sinon vous avez d'autres recettes que vous aimez bien ? Vous seriez d'acc pour les mettre ici ? J'ai trouvé quelques recettes en fouillant sur le net et je vais tester abricot aussi.

Mais c'est mieux de prendre des fruits frais plutôt que congelés non ?

Bisous

Symphonie